本发明公开了一种食品级增塑聚氯乙烯手套,该手套属于环境友好型食品级增塑PVC手套,手套中不含铅、镉等有毒稳定剂,不含邻苯二甲酸酯类增塑剂;该手套同时具有弹性好、强度高、正庚烷溶出物的蒸发残渣极低等优点,可以用于一般的食品包装行业,尤其适用于要求更高的接触脂肪类食品包装行业,因此可大大提高食品级增塑PVC手套的应用范围。本发明的食品级增塑聚氯乙烯手套,其是由以下质量配比的原料制成:乳液法PVC树脂100份、液体丁腈橡胶40~80份、乙烯三元共聚树脂0~15份、聚酯类增塑剂0~20份、脂肪族酯类增塑剂0~15